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香酥鸡排

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5.放入面包糠中,两面粘牢面包糠。

1.鸡脯肉半解冻,片成薄片。

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7.吃时切片放番茄酱。

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所需资料 0人高兴 0人收藏 参与菜单 参与到菜单 明确 撤废 主要材料 鸡脯肉 350g 辅料 油 适合的量 盐 适当的数量 鸡蛋 1个 相克食物 面包糠 适合的数量 老抽 适合的数量 香油 适合的数量玉椒粉 适合的数量 调味品 香酥鸡排的做法

4.鸡蛋打入碗中克服,将鸡脯肉放鸡蛋液蘸一下。

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小贴士:鸡脯肉蘸完面包糠后,要放手板上着力拍一拍,使面包糠粘牢。

3.将鸡脯肉归入大碗中,归入盐,生抽,芝麻油,玉椒粉揉搓一会放双门电冰箱冷藏2-3钟头。

6.平底锅中放油,微微烧热,放入鸡排,煎至两面卡其色就能够。

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2.用刀背将鸡脯肉拍松。

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