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美食食谱

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食材明细

主料

  • 酸菜300g
  • 五花肉200g
  • 粉条1小把

辅料

  • 适量
  • 适量

配料

  • 生抽1茶匙
  • 1小勺
  • 酸咸口味
  • 炖工艺
  • 三刻钟耗时
  • 普通难度

酸菜粉条炖肉的做法步骤

  • 图片 21酸菜放水泡一会。
  • 图片 32酸菜挤干水切碎。同时葱姜切碎。
  • 图片 43粉条泡软。
  • 图片 54五花肉放开水煮半熟。这些肉不是都用,用一部分。
  • 图片 65煮好的五花肉切片。
  • 图片 76热锅放油,爆葱姜。
  • 图片 87放酸菜炒一下。
  • 图片 98放一碗水烧开。
  • 图片 109加五花肉片。
  • 图片 1110放粉条。加盐和生抽小火炖15分钟。

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