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炸南瓜丸

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所需资料 0人喜好 0人收藏 参加菜单 参预到菜单 分明 撤销 主要调味料 方瓜 适当的数量相克食品 面粉 适当的量 鸡蛋 适合的量 相克食品 辅料 食油 适当的数量 调味品 盐 适合的数量炸方瓜丸的做法

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食材:南瓜250克 鸡蛋3 个 面粉200 盐 植物油

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把北瓜去皮,切小颗粒

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鸡蛋打垮

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把方瓜颗粒放在盆里,加鸡蛋 和白面盐菜籽油

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和白面盐几滴菜籽油

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拌均匀成厚面糊

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热锅凉油,参与葵花子油,油热5成,用小汤匙挖一小汤匙番蒲面糊成丸子形状

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参加油锅里,炸到丸子成形

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翻面继续炸到褐深黄

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捞出沥油

小贴士:小秘诀: 炸丸马时,油一定的多 大火慢炸 小勺挖米汤勺时,轻便粘住 能够把小舀汤的小勺,在油锅里搅几下 这样不粘面糊

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